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Boucher - charcutier

Le marché hebdomadaire s’est enrichi d’un nouveau commerce et non des moindres, un boucher charcutier. « C’est la deuxième fois que je viens ici ; c’est sympa » indique James Chouzenoux qui nous vient de Brélidy.

Et c’est du solide. James possède trois camions, trois ouvriers et trois apprentis. « Je fais pas mal de marchés depuis Lamballe jusqu’à Carantec ». Et en plus sa production entre bien dans l’esprit du marché et la demande des chalands. « Tout est fabriqué maison » ajoute le commerçant.

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Mis à jour le mardi 2 août 2016